Sześć osób o profilu gastronomicznym została wybrana na praktyki do Portugalii w ramach projektu ERASMUS+. Zostaliśmy rozdzieleni na trzy różne restauracje. W każdej z restauracji zapoznajemy się z nowym przepisami, kulturą czy nawet innym trybem pracy. Rozwijamy swoje umiejętności, które wcześniej nabyliśmy w szkole. Cztery osoby zostały przydzielone do restauracji z tradycyjną kuchnią portugalską. Podawane są tam między innymi takie dania i desery jak: pastéis de nata, choco frito, grillowane sardynki. Pozostałe dwie osoby odbywają praktyki w restauracji azjatyckiej. Podawane są tam tradycyjne dania azjatyckie takie jak: bao buns, jiaozi oraz poke bowl. Pomimo barier językowych świetnie sobie radzimy. W komunikacji pomagają nam słówka, które poznajemy na lekcji języka portugalskiego.
