Dnia 9.10.2018 r odbyły się warsztaty ,, Krajeńskie smaki-jesień” zorganizowane w ramach projektu
przez Stowarzyszenie ,, Partnerstwo dla Krajny i Pałuk” w Brzostowie. Klasa II B
pod opieką nauczycieli przygotowali potrawy z owocaów i warzyw m. in. zupę krem z
cukinii, bułki drożdżowe, tarta z warzywami, kotlety warzywne z ryżem, sernik na zimno z malinami.
Opiekunem grupy była Pani Natalia Mazur

[ Galeria ]

Jak co roku Międzyszkolny Klub Wolontariuszy "Amicus" pamiętał o
posprzątaniu części starego, więcborskiego cmentarza,
uporządkowaniu kwater polskich żołnierzy września 1939 oraz zapaleniu
na nich symbolicznego światełka.

[ Galeria ]

W dniu 18 września uczniowie klasy IB odbyli wyjazd integracyjny połączony z warsztatami i szkoleniami. I tak: grupa informatyczna odwiedziła firmę iQor GLOBAL SERVICES POLAND w Bydgoszczy zajmującą się naprawą sprzętu elektronicznego. Nasi uczniowie zapoznali się ze strukturą firmy, zwiedzili zakład mając możliwość obejrzenia stanowisk pracy serwisantów zajmujących się naprawą urządzeń elektronicznych znanych marek. Teraz już wiemy, jaką drogę musi przebyć na przykład zepsuty laptop (najczęściej jeszcze na gwarancji). Nie zdawaliśmy sobie sprawy, jakie to duże przedsięwzięcie logistyczne, aby niesprawny sprzęt dotarł do właściwego punktu serwisowego, został zdiagnozowany, otrzymał nowe podzespoły do wymiany i w odpowiednim czasie (określonym warunkami gwarancji) naprawiony i czyściutki, z drugim życiem, trafił z powrotem do swojego właściciela. Informatycy odbyli również szkolenie z zakresu ochrony ESD (z ang. Electrostatic Discharge), czyli zabezpieczenia elementów elektronicznych przed wyładowaniami elektrostatycznymi. Najnowszy sprzęt elektroniczny jest bardzo wrażliwy na niekontrolowany przepływ prądu elektrycznego związany z powszechnym zjawiskiem elektryzowania ciał (elektryzujemy się chodząc, jeżdżąc, machając rękami, głaszcząc kota lub czesząc włosy). Gdy nagromadzony ładunek znajdzie drogę ujścia, to mając do czynienia ze sprzętem elektronicznym, istnieje duże ryzyko trwałego uszkodzenia jego delikatnych i miniaturowych podzespołów. Dlatego też ważne jest zabezpieczenie pracowników i środowiska pracy w odpowiedni ubiór i obuwie antystatyczne, stosowanie opasek i mat antystatycznych oraz właściwych opakowań. Nasi uczniowie poznali również możliwości ochrony zasobów cyfrowych firmy, zabezpieczania plików przed niepowołanym dostępem, utratą na wypadek ataków hackerskich, czy po prostu działań sabotażowych wewnątrz firmy. Firma iQor to dobry start dla osób chcących zdobyć doświadczenie w branży informatycznej a dla naszych uczniów ciekawe miejsce pełne nowoczesnych technologii. Dziękujemy za zorganizowanie naszej grupie tak bogato wypełnionej wizyty.

[ Galeria ]

Wyjazd integracyjny uczniów TH i TŻiUG z klasy Ib odbył się podobnie jak w ubiegłym roku w gospodarstwie Pani Beaty Tomaszewskiej w Dąbrowie Chełmińskiej. Tegoroczne warsztaty kulinarne prowadzone były pod hasłem: „Jesień w izbie przy piecu chlebowym” Nasi uczniowie mogli lepiej poznać tradycyjny sposób wypieku pieczywa na zakwasie oraz smażenia powideł śliwkowych, które póżniej degustowali. Pobyt uświetniły również pokazy działania starych narzędzi i sprzętów używanych w codziennym życiu na terenach Pomorza i Kujaw. Dopełnieniem wyjazdu był spacer po terenach parku krajobrazowego w Ostromecku.

[ Galeria 1 ]

[ Galeria 2 ]

Najlepsi uczniowie TŻiUG /Natalia Barton, Weronika Marach, Małgorzata Ściesińska, Wojciech Nowak, Jacek Powalisz/ wraz z opiekunami p. Ewą Tomaszewska i p. Dorota Głyżewską – Fijas brali udział w 4 Forum Technologicznym nt.: „Żywność funkcjonalna i wygodna - trendy w przemyśle mięsnym” W trakcie całodniowego pobytu uczestnicy wysłuchali prelekcji i wykładów prowadzonych przez pracowników naukowych SGGW w Warszawie oraz przedstawicieli firmy AMCO zajmującej się tworzeniem i produkcją przypraw oraz dodatków do żywności. Uczniowie mogli bliżej poznać globalne perspektywy żywności funkcjonalnej i wygodnej, trendy w produkcji żywności funkcjonalnej z mięsa oraz perspektywy zmian legislacyjnych dotyczących dodatków do żywności. Ciekawie została przedstawiona koncepcja rozwoju produktu poprzez zastosowanie różnych sposobów marynowania mięsa. Organizatorzy spotkania przygotowali dla wszystkich uczestników lunch technologiczny zimny i ciepły. Degustacja produktów dała możliwość poznania i oceny nowej żywności. Dzięki uprzejmości Gospodarzy Forum / SGGW Wydział Nauk o Żywności/ młodzież naszej szkoły zwiedziła sale wykładowe i laboratoria technologiczne, w których odbywają się zajęcia ze studentami. Wykładowcy uczelni zapoznali uczniów także z możliwością kontynuowania nauki na Wydziale Nauk o Żywności oraz perspektywami zatrudnienia w branży spożywczej. Oby takich spotkań było więcej!

[ Galeria ]

Dnia 08.10.2018r. młodzież Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Więcborku
uczestniczyła w Artystycznym Programie Profilaktyki Uzależnień "ANTYMINA" - PROFILAKTYKA Z
PASJĄ. Program współfinansowany jest ze środków Funduszu Sprawiedliwości, którego dysponentem
jest Minister Sprawiedliwości. Głównym celem spotkania było przeciwdziałanie zachowaniom ryzykownym
u uczniów oraz
pokazanie im perspektywy zdrowego, godnego, aktywnego stylu życia i drogi do sukcesów osobistych bez substancji uzależniających.
Jednocześnie spotkanie to było dobrą okazją do refleksji nad własną postawą wobec używek - papierosów, alkoholu, narkotyków oraz stosowania w życiu przemocy.

[ Galeria ]

     Z małej książeczki Pam Brown: "Wyjątkowemu nauczycielowi"
„...Kiedy mówisz nam o tych mądrych, dobrych i inteligentnych, o filozofach, wynalazcach i marzycielach - o ludziach, którzy zmieniają oblicze świata - zawsze nam przypominasz, że także oni kiedyś byli dziećmi i musieli się wszystkiego uczyć. To daje nam siłę do próbowania…
…Pokazujesz nam, że bycie zwyczajnym człowiekiem jest wartościowe - bo zwyczajni ludzie tak naprawdę nie są zwyczajni. Każdy z nich potrafi robić coś wyjątkowego. Każdy z nich jest cenny dla tych, których kocha. Lecz, jeśli nie chcemy być zwyczajni, nie musimy. Kto wie, czego moglibyśmy dokonać, gdybyśmy podążali za głosem swojego niezwykłego marzenia całym sercem, rozumem, odwagą….
…Wkładasz piękno w moje dłonie. Jako nauczyciel dajesz mi słowa, obrazy, idee, na których buduję swoje życie. Cokolwiek zbuduję w przyszłości, dzięki Twojej pomocy mam już gotowe fundamenty…..
…Od nauczycieli oczekuje się, że dadzą sobie radę z tymi dziećmi, z którymi nie poradzili sobie rodzice, lekarz, jeden czy dwóch psychologów i tłum pracowników społecznych. Twierdzi się wtedy, że wszystko, czego tym dzieciom potrzeba, to Normalne Środowisko Szkolne…
…Dobry nauczyciel nie "gwiżdże" na ciebie, abyś za nim biegł. Nie "popycha" cię do przodu… …Dobry nauczyciel idzie obok ciebie - pozwala ci badać, odkrywać, tworzyć, pytać i wyjaśniać. Jest zawsze gotowy pomóc ci w wędrówce przez kamienisty teren - ale dopiero wtedy gdy ty sam naprawdę nie dajesz sobie rady...
…Dobry nauczyciel mówi: "spójrz", "pomyśl" spróbuj", "co by się stało, gdybyśmy spojrzeli na to z drugiej strony?", "pokaż mi, jak to się robi?"…
…Najważniejszą rzeczą, jakiej nas uczysz, jest to, że wszyscy jesteśmy sobie potrzebni...
…Pokazujesz, jak dużo każdy z nas potrafi zrobić sam - i ile więcej może zrobić, gdy pracuje z innymi. Dziękujemy ci za to, że uczysz nas cenić różnice między ludźmi, zamiast się ich obawiać.
Właśnie Ty wyjaśniasz nam, że życie może być nudne jak szary papier, albo głębokie jak ocean i wysokie jak niebo. Wybór należy do nas...
…Dzięki Tobie wiemy, że najmniejszy brylant błyszczy mocniej niż duże, ale zwykłe szkło, że lepiej jest robić małe rzeczy dobrze, niż wielkie - byle jak….
…Dzięki Tobie wiemy, że jeżeli bardzo pragniemy coś robić, wtedy pracujemy nad tym, znajdujemy w tym przyjemność i doskonalimy się w tym - a wówczas nie jest ważne, czy przyniesie nam to sławę, czy też nie…
…Jesteśmy bardziej wdzięczni nauczycielom za to kim dla nas byli, niż za to, czego nas nauczyli...”

Dziękujemy

Więcbork, Dzień Edukacji Narodowej 2018 r.

[ Galeria 1 ]

[ Galeria 2 ]

Dnia 29 września br. wzięliśmy udział w Sesji Rady Powiatu żeby zaprezentować nasze działania w ramach realizacji projektów unijnych w programie Erasmus plus i Power. Beneficjenci projektów ,,Kształcenie zawodowe bez granic” oraz ,,Nasze spotkanie z Europą”, które realizowane były w naszej szkole od 2016 do 2018 opowiedzieli o zasadach uczestnictwa w działaniach projektowych oraz przedstawili korzyści płynące z udziału w tego typu przedsięwzięciach.

[ Galeria ]

Dnia 3 października 2018 roku klasa IIIb i IIb uczestniczyły w Międzynarodowych Targach „Polagra Food” w Poznaniu. Uczniowie mieli możliwość wraz z przewodnikiem obejrzenia stoisk branży spożywczej z Europy, Azji, Ameryki Północnej oraz Południowej. Podczas zwiedzania młodzi „gastronomicy” zadawali pytania przedstawicielom firm oraz mogli skosztować potrawy przygotowane na miejscu pod okiem ekspertów. W czasie targów odbywał się również konkurs” Kulinarny Puchar Polski 2018”, gdzie uczniowie mogli obejrzeć zmagania kucharzy i chefów znanych w całej Polsce. Po Targach klasy wraz z opiekunami wycieczki z p.Natalią Mazur i p.Wojciechem Kołodziejkiem wybrali się na zwiedzanie pięknego Poznania i zobaczyli m.in.” Stary Browar” oraz Stary Rynek.

[ Galeria ]

Młodzi aktywni pod sterami W.Muniaka i J. Maćkowskiego znów są na fali.

[ Galeria ]